昆娜的微旅食光

來到花蓮，大家不可以沒嘗過這一味。

鳳林，韭菜臭豆腐。

一般大家都知道吃臭豆腐搭配的是泡菜，可是花蓮鳳林的這一味很特別，是搭配當地有名的韭菜。

位置不會很難找，就在鳳林國小的對面。

才傍晚，攤子上面就已經坐滿了客人。

可見生意真的挺好的。

就讓我來嘗嘗有多美味吧！！

滿滿的臭豆腐，排成一個美麗的圓。

臭豆腐剛下鍋的時候，因為水氣而讓油鍋冒出了美麗的油花。

味道真的很臭呢，不虧是臭豆腐。

油鍋旁邊放著老闆已經切好的新鮮韭菜末，顏色很翠綠。

站在旁邊就已經聞到了濃郁的韭菜香味，太靠近聞其實有一些嗆。

因為客人很多，所以我們等了一會臭豆腐終於上桌了。

一塊塊的臭豆腐跟一般的臭豆腐不太一樣，因為他上面塞的是滿滿的韭菜。

放上一些辣椒感覺更美味。

臭豆腐，酥中帶脆。

味道真的是超級濃郁。

韭菜也因為搭配上臭豆腐，味道不再那麼嗆，反而變得溫和口感。

香香的韭菜香氣，配著特殊臭味的臭豆腐。

咬上一口，我覺得比搭配泡菜的臭豆腐更加好吃。

愛吃麵線羹的我，看到老闆也有賣麵線羹。

當然忍不住也來上一碗嚕！！

湯是高湯熬煮的，還不錯，可惜辣椒不是很辣，鹹了一些。

我不是很愛。

既然已經來吃了韭菜臭豆腐了，當然也不免俗的來一份傳統的泡菜臭豆腐了！！

豆腐一樣炸得很酥脆，外酥內軟。

可是一吃了韭菜口味的再吃傳統泡菜的，泡菜口味的馬上就遜色了！！

加上一點辣椒，嚐嚐不同的口感。

這家的臭豆腐其實真的滿好吃的。

有愛吃韭菜口味的，也有傳統泡菜口味的。

喜愛的人也各有所好，大家有時間來花蓮，不要忘了繞到鳳林國小嚐嚐看。

不過這家的臭豆腐，真的是太臭了啦！！

大家可要有心理準備唷！！

鳳林臭豆腐

地址：花蓮縣鳳林鎮中正路2段18號

電話：(03)876-3469

營業時間：下午三點開始營業