上回去到台東找到了一家當地的美食。
用餐時間雖然已經過了,可是卻依然人滿為患。
周遭小小巷弄的車道都擠滿了人跟車,連找個車位都不容易。
今天就跟大家介紹台東的當地小吃-王子麵店。
很不起眼的店招牌。
已經過了用餐的時間,人還是很多!!
連位置都還要等上大半天呢!!
牆上的菜單,簡單可是道道都是招牌喔!!
價格也沒有很貴,可謂是便宜又大碗~~~
就讓我們來嘗嘗當地人都愛吃的王子麵店吧!!
這是招牌,乾意麵。
我們每個人一人一碗。
看那油香油香的麵條,光是聞味道都要流口水了!!
這種意麵是我很愛吃的意麵,QQ香香的,就算是冷掉了,也不會乾硬。
很好吃。
當歸豬腳湯,這是另一道的招牌料理。
也是很多美食節目推薦的湯品喔!!
搭配著中藥燉煮的豬腳,湯一上桌滿是中藥的香味。
豬腳燉的軟嫩又Q ,湯頭也很香醇。
我很喜歡這個湯~~~
龍髓湯,這是很特別的小吃。
在別的地方可是吃不到的料理喔!!
一開始聽到這個湯的名字有點不敢喝,不過因為湯頭很香,所以就簡單嘗了一口。
沒想到很好吃呢。
軟軟的骨髓香,伴隨著嘴巴的咀嚼而慢慢飄香,用力喝一口湯頭。
更是濃郁到不行。
讓大家在仔細看一下骨髓,這個跟吃羊肉爐吸羊髓很像,可是卻沒有羊肉的騷味。
苦瓜排骨湯。
排骨是先炸過的,再放進湯裡燉煮。
雖然是先炸過,可是卻不會油膩,在苦瓜湯裡頭,燉的軟爛軟爛。
入口即化的鮮嫩口感,真的讓我有驚訝到!!
好好喝喔~~
沒一會,我們馬上全部喀光光了。
真的是便宜又好吃!!
來這裡前還好有先做功課,才可以吃到這個好吃的當地麵食。
部過王子麵店為何叫做王子麵店?
聽說是當地的人員為了要推廣當地的美食,可是當初王子麵店卻沒有店名。
因為老闆的背影就像個王子一樣,所以當地官員,就把這家店稱之為王子麵店嚕!!
王子麵店
地址:台東市和平路131號
營業時間:早上11:00~晚上22:00
公休日不一定
有機會到台東的冰友們,別忘了繞道巷子裡來嘗一嘗啦!!