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看完醫生的夜晚,繞在台北的街頭。
晚餐決定就在中正紀念堂旁的有名小吃 - 杭州湯包。
昏黃的招牌,上面斗大的紅字,各個都是招牌。
很傳統的路邊攤販,其實再往前走一些也有比較舒適的店面 ,是他們的分店。
這家杭州湯包,我們在很久之前有吃過,那時候的人潮更是多喔!!
先來一份蔥油餅吧!!一分四十元...
看一下橫切面,很厚實的餅皮,搭配著翠綠的青蔥,滋味還不賴!!
主角湯包上場嚕!! 來這裡一定要點的,一籠90,價格很實惠...
輕輕提起再撥開,湯汁馬上就流出來了!!
吹一口再吃,免得燙到嘴巴啦!!
湯包一定要搭配的薑絲跟白醋,一樣也不能少喔!!
湯頭略帶清淡的豆腐細粉湯。
相隔多日,現在再來上一碗,感覺滋味更好了!!
看似很簡單的料理,其實裡頭的配料滿多的。
海帶提味,蛋皮搭配,豆皮肉捲....
超好吃的!!
因為今天只有我跟室友 兩個人,所以還有很多招牌菜沒有點。
大家有機會來這裡一嚐,不要忘了也點上一盤高麗菜或蛤蠣絲瓜蒸,連粉蒸排骨也超好吃的啦!!
嘖嘖... 想到這裡又餓了
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