昆娜的微旅食光

跟大姐討論很久一直想吃的東山砂鍋魚頭。
這次回到台南，跟大家一起東玩西玩，終於有機會去吃了。

營業到晚上八點的砂鍋魚頭，其實下午就開門了。 

外頭一甕甕的，招牌菜還有甕仔雞。

吱吱作響的油鍋，裡頭炸的可是一大顆一大顆的魚頭喔。

紅紙上寫的是再簡單不過的菜單，小份的1300元。

我們加了二姐跟二姊夫也差不多十個人，可惜大姐夫不在沒一起吃。

瓦斯爐上的是老闆正在料理的砂鍋魚頭，超香的。

超大顆的魚頭，比我的臉還大

這是別人桌上的砂鍋魚頭，怎麼看都超好吃的，餓了啦！！

因為路上還去了東山喝咖啡，所以我們外帶回家吃。

每一份的砂鍋都太大份了，老闆還特製了紙箱，讓外帶的人可以方便拿回家吃。

聽大姐說上回有人騎摩托車來，老闆還不賣，因為怕客人太大份了，載不回家。哈哈

老闆把魚頭跟湯料分開來料理，整鍋裡煮的滿滿都是火鍋料。
沙茶醬也是貴貴的牛頭牌沙茶醬，莫最愛吃這味。
魚頭有草魚跟大頭鰱，我們選了大頭鰱，老闆還說外帶的話會多給ㄧ些料，大概老闆是偷懶不想洗碗吧！哈

好不容易把料跟魚頭塞進鍋裡了。

回到家，光是把料到進鍋裡就花了很多的時間，還好阿姨也找出了超級大的鐵鍋臉盆，

不過儘管如此，ㄧ堆的餡料，還是沒辦法ㄧ次放進鍋裡，連電磁爐都差點沒辦法放的下了。噗～～

小蘿蔔的臉在鍋子旁邊整個人更小了。

火鍋料ㄧ應具全，我們自己還另外加了高麗菜跟黃金魚蛋。

鍋子都塞滿了，可是還是放不下所有的料，旁邊的三鍋分別是魚頭，高湯，火鍋湯料。

超級喜歡大家聚在一起吃爐的感覺。

這麼大份的砂鍋魚頭十個人都吃不完，怎麼樣都覺得很便宜ㄧ個。

嗯嘖恩嘖～～

下次大家再一起吃爐