剛好到南投出差的機會,順道去吃了南投的美食小吃。
離南投家樂福沒有很遠的地方,我們找到了橋頭肉圓。
▲遠遠就可以看到的招牌,很明顯。
雖然已經過了中午,可是人還是很多。
絡繹不絕的人潮,不會因為已經過了用餐時間而減少。
▲牆上寫的小吃很平易近人,可是風味卻很不一樣。
我們點了肉圓,拉仔麵還有綜合湯。
有別於台南用蒸的肉圓,這裡的肉圓是用炸的。
醬料是混著米漿跟辣醬,所以不會很油膩。
口感也很Q彈。
▲拉仔麵,跟我們基隆的大麵炒很像,搭配上牠們的生辣椒醬油,很夠味。
▲ 用開肉圓的皮,大塊的肉餡馬上湧出。
不油膩的組合搭配,讓人可以多吃好幾顆。
▲ 綜合湯,裡頭有豆腐,貢丸跟豬血。
輕爽的湯頭,灑上一點胡椒粉,很好喝。
這裡的豆腐湯,雖然只是一般的豆腐,但是不會太過於軟爛,口感恰到好處。
跟加上鹹菜的湯頭搭配在一起,是大大的加分。
▲ 南投的美食小吃很多,來到南投不要忘了一定要來吃。
開動嚕!!
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