上回去到台東找到了一家當地的美食。

用餐時間雖然已經過了,可是卻依然人滿為患。

周遭小小巷弄的車道都擠滿了人跟車,連找個車位都不容易。

 

今天就跟大家介紹台東的當地小吃-王子麵店。

準備結帳嚕

 小小的麵店生意卻很好

很不起眼的店招牌。 

已經過了用餐的時間,人還是很多!!

連位置都還要等上大半天呢!!

 

 

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牆上的菜單,簡單可是道道都是招牌喔!!

價格也沒有很貴,可謂是便宜又大碗~~~

就讓我們來嘗嘗當地人都愛吃的王子麵店吧!!

 

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這是招牌,乾意麵。

我們每個人一人一碗。

看那油香油香的麵條,光是聞味道都要流口水了!!

這種意麵是我很愛吃的意麵,QQ香香的,就算是冷掉了,也不會乾硬。

很好吃。

 

 

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當歸豬腳湯,這是另一道的招牌料理。

也是很多美食節目推薦的湯品喔!!

搭配著中藥燉煮的豬腳,湯一上桌滿是中藥的香味。

豬腳燉的軟嫩又Q ,湯頭也很香醇。

我很喜歡這個湯~~~ 

 

 

 

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龍髓湯,這是很特別的小吃。

在別的地方可是吃不到的料理喔!!

一開始聽到這個湯的名字有點不敢喝,不過因為湯頭很香,所以就簡單嘗了一口。

沒想到很好吃呢。

軟軟的骨髓香,伴隨著嘴巴的咀嚼而慢慢飄香,用力喝一口湯頭。

更是濃郁到不行。

 

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讓大家在仔細看一下骨髓,這個跟吃羊肉爐吸羊髓很像,可是卻沒有羊肉的騷味。

 

 

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 豬腳有肥有瘦很好吃唷

苦瓜排骨湯。

排骨是先炸過的,再放進湯裡燉煮。

雖然是先炸過,可是卻不會油膩,在苦瓜湯裡頭,燉的軟爛軟爛。

入口即化的鮮嫩口感,真的讓我有驚訝到!!

好好喝喔~~ 

 

 馬上就吃完了

沒一會,我們馬上全部喀光光了。

真的是便宜又好吃!!

來這裡前還好有先做功課,才可以吃到這個好吃的當地麵食。 

 

部過王子麵店為何叫做王子麵店?

聽說是當地的人員為了要推廣當地的美食,可是當初王子麵店卻沒有店名。

因為老闆的背影就像個王子一樣,所以當地官員,就把這家店稱之為王子麵店嚕!!

 

王子麵店

地址:台東市和平路131號

營業時間:早上11:00~晚上22:00

公休日不一定

 

 

有機會到台東的冰友們,別忘了繞道巷子裡來嘗一嘗啦!!

 

 

 

 

 

 

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