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老是聽外來人說著基隆的山洞牛肉麵。
可是我卻是一回也沒吃過。
這個週末,抽了空。
就來品嘗一下,隱藏在山洞裡的美食。
找了很久,在要往外幕山的路上。
我發現了他。
▲ 在路旁不起眼的店面,就是山洞牛肉麵嗎?
▲ 這個角度真得很像在山洞裡耶!!
▲ 牆上掛的是店內的菜單,仔細一看其實都不便宜唷!!
既然都來了,就好好嚐嚐吧!!
▲ 牛肉麵,肉很大塊也很多。
麵條是ㄧ般的寬麵條,不過湯頭卻是非常的濃郁。
我很喜歡他們的湯頭,超好喝的。
一般我吃牛肉麵都會加一些辣油,可是這碗牛肉麵湯頭的濃郁感,讓我完全只想多嚐幾口這樣的原汁原味。
▲ 辣椒炒小魚乾,感覺不是很夠味。
我覺得我爹地炒得比較好吃說。
▲ 滷豆干,加一點辣油口感還不賴。
小份,30元。
▲ 滷牛筋,一份150,不是很好吃!!
有的太硬,有些太軟。
總括來說,我還是覺得牛肉麵最好吃啦!!
其他的小菜,比較一般,沒有特別。
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